js regex

Я не сильно в regex и это моя проблемаПомогите составить пожалуйста, чтобы в конце строки в обязательном порядке было слово production после тире

Необходимо экранировать все символы ' (скобка) методом RegEx в строке ( \' ''' ' ' ), нужно учесть то что в строке возможно уже экранированный символ

Хочу сделать правильную валидацию полей, для ввода линков, профайлов, из соц сетей