нужной кодировке

Как известно строки в С# все в UnicodeКак сохранить текстовый файл в нужной кодировке ?

Есть код:

Необходимо считать строки из файла и записать их в массив, а потом отобразить на лейблеНо почему-то русскую кодировку не распознает