их использование

Копаясь в книге Троэлсена по-поводу делегатов заметил такую забавную штуку что делегаты могут использоваться на манер событий и собсвтенно ввесь вопрос у меня в методе регистратора делегата который выглядит следующим образом

Как лучше всего объявить строку и работать с ней: