сценами Unity

Всем привет, как загрузить сцену с дефолтными настройками и данными? SceneManagerLoadScene("sceneName"); загружает сцену, но это работает только при первом запуске, затем если повторить эту процедуру после того, как немного поиграешь, он загрузит сцену с твоим прогрессом в прошлый раз