C++ С чего начать?

Ну, наверное, лучше начать с этого, потом Страуструп, Мейерс, Саттер и Александреску. Если уж математику хорошо знаете, то можете попробовать себя в олимпиадных задачках тут, вам так же понадобяться знания алгоритмов, вот хорошая книга. Если сидите на windows, то как ide используйте visual studio, если на linux, то qt creator.

Ответ в вопросе - С :).

Ну а теперь серьёзно - Вот здесь выбирай C++ --> для чайников. Там бери что поновее :)

В книге сначала будет про всякие if -ы, циклы, переменные и т.д. Тут приглядывайся к синтаксису (где какая кавычка и т.д.). Дальше ты увидишь ООП. Отсюда изучай повнимательнее.

p.s. Совет от 12-летниго меня, недавно похожим способом изучавший java. А java похож на C++ по основам и синтаксису. Типы исполнения отличаются, но новичку на этом зацикливаться не надо.

p.p.s. И ещё, если на php ты кодил наверняка в каком-нибудь notepad++. Здесь юзай eclipse

Рекомендую начать с книги Герберта Шилдта "Самоучитель Си". Если будете писать под Windows - Visual Studio, если под Linux - компилятор g++, среда разработки на ваш выбор(если качество важнее скорости вхождения - Vim)