C# наследования

Есть клас родительский и дочерний клас Foo и FooInherited соответствено

class Foo
{
    public name { get; set;}
    public Foo()
    {
        name = "Это первый класс";
    }
    class FooInherited:Foo
    {
        public FooInherited()<br>{
        name = "Это второй класс";
    }
    public void JustTest()
    {
        Console.WriteLine("Just for test");
    }
}

Дальше такая запись:

Foo myClass = new FooInherited();

Теперь поле name равно "Это второй класс", но при этом метод JustTest() , который присутсвует в дочернем класе не доступен. Почему при обращении к myClass.name мы получаем значение, которое присутсвует в дочернем класе, но не можем обратиться к методу дочернего класа?