Экранирование слэшей

Для обработки экранирования вместо заглядывания назад (по которому сложно что-то определить наверняка) можно запоминать факт того, что следующий символ должен быть экранирован (то есть что следующий символ нужно сразу добавить в результат).

Решается это с помощью флага, значение которого устанавливается в true при нахождении символа экранирования (слэша):

private static void ParseComplexField(string line, StringBuilder tokenBuilder, ref int nextSymbol, char typeOfQuotes)
{
    var handleCharAsIs = false;
    for (; nextSymbol < line.Length; nextSymbol++)
    {
        if (handleCharAsIs)
        {
            tokenBuilder.Append(line[nextSymbol]);
            handleCharAsIs = false;
        }
        else if (line[nextSymbol] == '\\')
        {
            handleCharAsIs = true;
        }
        else if (line[nextSymbol] == typeOfQuotes)
        {
            //не знаю зачем это - видимо, для общей задачи
            break;
        }
        else
        {
            tokenBuilder.Append(line[nextSymbol]);
        }
    }
}

Результаты:

\\\\\\\\  ->  \\\\
abc       ->  abc
\\\abc\\  ->  \abc\