Обработка исключений С#

Просто добавьте ещё один блок catch:

try
{
    x = Convert.ToInt32(Console.ReadLine());
}
catch (ArgumentOutOfRangeException)
{
    ...
}
catch (FormatException)
{
    ...
}

Если код обработки одинаковый, можно воспользоваться блоком when (C# 6.0+):

try
{
    x = Convert.ToInt32(Console.ReadLine());
}
catch (Exception e)
when (e is ArgumentOutOfRangeException
   || e is FormatException)
{
    ...
}

Ещё один вариант, аналогичный предыдущему, но работающий в версиях ниже C# 6.0:

try
{
    x = Convert.ToInt32(Console.ReadLine());
}
catch (Exception e)
{
    if (!(e is ArgumentOutOfRangeException
       || e is FormatException))
        throw;
    ...
}