Поиск слова в тексте и удаление ненужных слов c#

В общем есть строка n-й длины (Текст от 5 до 1000 слов).

Пример текста: "В языках программирования и теории типов полиморфизмом называется способность функции обрабатывать данные разных типов. Существует несколько разновидностей полиморфизма. Две наиболее различных из них были описаны Кристофером Стрэчи в 1967 году. .... Статья от 18 марта 2018 г. Дальше тоже может быть любой текст."

Нужно написать программу которая найдет дату "18 марта 2018 г." и удалит с текста абсолютно все кроме этой даты. Для помощи в поиске даты: Нужная дата всегда начинается со слова "от" (Пример: от 18 марта 2018 г.). Если в тексте встречаются даты в таком же формате, но дата не начинается со слова "от", то их нужно также удалить как и весь остальной текст.

Расскажите и покажите как это можно сделать, буду очень благодарен.

Пока что получилось удалить все символы до даты, а как дальше?

static void Main(string[] args)
        {
            var str = "привет мир как дела от 12 мая 2018 г. бла бла бла";
            var strIndex = str.IndexOf("от");
            str = str.Remove(0, strIndex + 3);
            Console.WriteLine(asd);
            Console.Read();
        }

Дальше пытался удалить так, но оно не работает:

strLen = str.Length();
strIndex = str.IndexOf("г.");
str.Remove(strIndex + 2, strLen);