Преобразование массива в DataTable

Имеется массив следующего типа:

public class UserInfo
{
    public Guid UserId { get; set; }
    public string FIO { get; set; }
}

Как мне добавить данные UserId из этого массива в DataTable? Пробовал таким образом но не получается:

public class ViewModel
{
    public ViewModel()
    {
        Workers = new ObservableCollection<UserInfo>();
    }
    public ICollection<UserInfo> Workers { get; set; }
    protected override async Task InitializeAsync()
    {
        var workers = await _procedures.GetUsers();
        Workers.ReplaceRange(workers);
    }
    var idWorkers = new DataTable();
    foreach (var worker in Workers)
    {
        idWorkers.Rows.Add(worker.UserId);
    }
}