Разбить “класс-бог”

Делегирование (англ. Delegation) — основной шаблон проектирования, в котором объект внешне выражает некоторое поведение, но в реальности передаёт ответственность за выполнение этого поведения связанному объекту.

Часть внутренней реализации MainHost вынести по смыслу в отдельные классы и использовать их внутри MainHost.

Методы wcf-сервиса должны представлять собой всего несколько строк:

[АтрибутДляКонтроляПравДоступа(какие, то, параметры)]
public Метод(Его аргументы)
{
  return КакойТоBll.Метод(аргументы);
}

Итого 6 строк (одна пустая) на метод. Остальное следует разложить по bll-классам.