Сетевое программирование. Сервер на C#

Здравствуйте! Год с лишним изучаю C#, писал проекты на WF, Unity3D. дело дошло до сетевого программирования. Начал изучать его с книжкой "Библия C#". Решил попробовать написать небольшое чат-приложение. Опираясь на пример в данной книге, я смог написать несколько строк кода сервера (до клиента дело не дошло), и у меня возникли вопросы (возможно, они покажутся глупыми, но я пытался искать в интернете информацию о написании сервера на C#, не встречал подобных примеров, а сам в сетевой части я пока что полный ноль, буду благодарен, если посоветуете дополнительную литературу):

1. Сервер примет данные только один раз, или будет принимать всё время, пока находится в рабочем состоянии? (потому что программа, написанная автором учебника, может посылать от имени клиента данные на сервер лишь один раз, после чего клиент "зависает" при попытке отправить данные во второй раз)
2. Данный сервер создан для принятия данных только от одного клиента? Если да, то каким образом можно организовать, чтобы он работал сразу для нескольких клиентов?
3. Если возможно, сформулируйте, что такое сокет на более понятном языке. (Что в учебнике, что в интернете довольно непонятные формулировки данного понятия)

     private void ServerStart_Click(object sender, EventArgs e)
     {
            if (!(String.IsNullOrWhiteSpace(portEnter.Text) || (server!=null && server.Connected)))
            {
                port = Int32.Parse(portEnter.Text);
                server = new Socket(AddressFamily.InterNetwork, SocketType.Stream, ProtocolType.Tcp);
                EndPoint endPoint = new IPEndPoint(IPAddress.Any, port);

            try
            {
                server.Bind(endPoint);
                server.Listen(20);
            }
            catch (Exception exc)
            {
                MessageBox.Show("Возникла ошибка при запуске сервера: "+ exc.Message);
                return;
            }
            server.BeginAccept(new AsyncCallback(AsyncAccept),server);
        }
        else
        {
            MessageBox.Show("Сервер невозможно запустить. Возможно, сервер уже запущен или отсутствует значение порта для запуска.");
        }
    }
    void AsyncAccept(IAsyncResult result)
    {
        Socket serverSocket = (Socket)result.AsyncState;
        SocketData data = new SocketData();
        data.clientConnection = serverSocket.EndAccept(result);
        data.clientConnection.BeginReceive(data.buffer, 0, 1024, SocketFlags.None,new AsyncCallback(AsyncRead), data);
    }
    void AsyncRead(IAsyncResult result)
    {
        SocketData data = (SocketData)result.AsyncState;
        data.clientConnection.EndReceive(result);           
    }