Задать значение по-умолчанию для поля класса

Может как-нибудь так:

public class MyClass
{
    Public MyPropertyType MyProperty {get;set;}
    public MyClass()
    {
         MyProperty = new MyPropertyType();
         MyProperty.Value = 1; 
    }
public class MyPropertyType
{
    public int Key {get;set;}
    public string Value {get;set;}
    public int SomeKey {get;set}

}

Вы не сможете передать в конструктор атрибута DefaultValue конструкцию наподобие этой:

[DefaultValue(new MyPropertyType())]
public MyPropertyType MyProperty { get; set; }

по причине того, что параметры конструкторов атрибутов должны разрешаться на этапе компиляции и, согласно спецификации языка C#, они ограничены константными значениями следующих типов:

• bool, byte, char, double, float, int, long, sbyte, short, uint, ulong, ushort
• System.String
• System.Object
• System.Type

Также допустимы одномерные массивы этих типов и типы перечислений (enums).