Запись строки в текстовый файт c#

Читаю текст из файла, нужно его обработать вставить в другой файл.File.WriteAllText() не подходит так как он чистит файл перед записью. Использовал два способа они закомментированы и не один из них не работает. В чем может быть проблема?

    public static void EditorText(string a)
    {
        string newText = Regex.Replace(a, "[\"-.?!)(,:]", "");
        newText = string.Join(" ", newText.Split(' ').Distinct());
        //var test = File.AppendText(@"C:путь");
        //test.WriteLine(newText);
        // StreamWriter test2 = new StreamWriter(@"C:путь");
        // test2.WriteLine(newText);
    }
    static void Main(string[] args)
    {
        StreamReader sr = new StreamReader(@"C:путь", Encoding.Default);
        var test = sr.ReadToEnd();
        EditorText(test);
    }
  }
}