Что не так с HTML'ем?)

Недавно начал изучать HTML, уверен, что вопрос легкий для опытных программистов, однако я таковым не являюсь. Почему после того, как мы написали закрывающий тэг </html> , то после него еще можно писать код, который тоже будет выполняться? Я читал, что в HTML5 этот тэг можно опустить, однако, я же, по сути, четко пишу, что на этом код закончился, почему же код, написанный после этого тэга, продолжает работать? И почему можно написать какое-то предложение вообще без тэгов и, опять же, после закрывающего тэга, и оно выведется на экран? Объясните, пожалуйста) Или это у меня какая-то ошибка и такого не может быть? Пользуюсь Sublime Text 3. Заранее спасибо.