Как сделать не активную текущую ссылку?

Самый простой вариант.

• Найти класс у активного элемента в меню
• Применить к этому классу сss правило pointer-events: none; (Вариант подойдет если у вас нету выпадающих подменю)

Js вариант

• Ищите js вашу ссылку
• "Слушаете" клики по ней
• event.preventDefault()

php вариант

• В цикле который создает меню, заменяете ссылку у активного элемента на какой либо другой тег, например span

.nav__link--active {
    background: #e1c374;
    pointer-events: none; 
    cursor: default;
}
$(function() {
    $('.nav__list li a').each(function() {
        var location = window.location.href; //текущая ссылка на сайте
        var link = this.href;
        if (location == link) { // если текущая ссылка равна ссылке по которой перешел-добавляем стили active
            $(this).closest("li").addClass('nav__link--active');
        }
    });
});