macOS San Francisco, windows Segoe UI?

На маке и под виндой, нужно отображение контента шрифтом по умолчанию; то бишь в macOS San Francisco, в windows Segoe UI.

Показали вот такую штуку:

font-family: -apple-system,BlinkMacSystemFont,"Segoe UI",Helvetica,Arial,sans-serif, "Apple Color Emoji","Segoe UI Emoji","Segoe UI Symbol";

Насколько жизнеспособна и кошерна эта запись; даст ли она желаемый результат без подводных, не очевидных при первом взгляде, каких-либо проблем — seo и т.д.?

Кто реализовывал подобное, внесите ясность пожалуйста в вопрос. Уверен, не мне одному будет интересно и полезно в этом подразобраться. Благодарю.