не получается считать данные с формы html

у меня есть форма, после заполнения которой данные отправляются по почте. только вот данные вытащить не получается.

как можно исправить ситуацию?

index.html:

<form name="form1" action="send.php" method="post">
                <div class="row">
                    <div class="col-md-6">
                        <div class="form-group">
                            <label for="name">
                                Name</label>
                            <input type="text" class="form-control" id="name" placeholder="Enter name" required="required" />
                        </div>
                        <div class="form-group">
                            <label for="email">
                                Email Address</label>
                            <div class="input-group">
                                <span class="input-group-addon"><span class="glyphicon glyphicon-envelope"></span>
                                </span>
                                <input type="email" class="form-control" id="email" placeholder="Enter email" required="required" /></div>
                        </div>
                        <div class="form-group">
                            <label for="subject">
                                Subject</label>
                            <select id="subject" name="subject" class="form-control" required="required">
                                <option value="na" selected="">Choose One:</option>
                                <option value="service">General Customer Service</option>
                                <option value="suggestions">Suggestions</option>
                                <option value="product">Product Support</option>
                            </select>
                        </div>
                    </div>
                    <div class="col-md-6">
                        <div class="form-group">
                            <label for="name">
                                Message</label>
                            <textarea name="message" id="message"         class="form-control" rows="9" cols="25" required="required"
                                placeholder="Message"></textarea>
                        </div>
                    </div>
                    <div class="col-md-12">
                        <button type="submit" class="btn btn-primary pull-right" id="btnContactUs">
                            Send Message</button>
                    </div>
                </div>
                </form>

send.php:

<?php
switch ($_POST['form1']) {
  default:
{
$name=$_POST['name'];
$subject=$_POST['subject'];
$email=$_POST['email'];
$mes=$_POST['message'];
}
    break;
}
    $to="mymail";
    $from_email="mail";
    $tema="zayavka";
    $pismo="Новый пользователь с именем $name отправил сообщение на тему $subject!\r\n
    Вот его сообщение: $mes.<br>\r\n
    E-mail: $email";
      mail_utf8($to,'novaya zayavka',$from_email, $tema, $pismo);
      function mail_utf8($to, $from_user, $from_email,$tema, $pismo)
         {
            $from_user = "=?UTF-8?B?".base64_encode($from_user)."?=";
            $tema = "=?UTF-8?B?".base64_encode($tema)."?=";
            $headers = "From: $from_user <$from_email>\r\n".
                     "MIME-Version: 1.0"."\r\n".
                     'Content-type: text/html; charset="UTF-8"'.'\r\n';
           return mail($to, $tema, $pismo, $headers);
         }
         if($realname)
            mail_utf8($to,$from_email, $tema, $pismo);
?>