есть текст который достается из бд (там кодировка utf mb 64 general ci) так вот если там есть 2 спец символа "//текст//" то идет перевод в <em>текст</em>
но почему то такой текст иногда показывает вопросительный знак, при чем если убрать хтмл тэг em все становится нормально, и я вообще не представляю что это такое, спасибо
Вероятно, твой код, делающий обёртывание, отрезает часть байтов от многобайтного символа. Не удалось показать на ideone, но примерно так.
Апостиль в Лос-Анджелесе без лишних нервов и бумажной волокиты
Основные этапы разработки сайта для стоматологической клиники
Продвижение своими сайтами как стратегия роста и независимости