Что лучше, .getText.toString(), или отдельный класс с Getter-Setter?

Интересует как в идеале писать, допустим:

 @Override
    protected Map<String, String> getParams() throws AuthFailureError {
        Map<String, String> parameters = new HashMap<String, String>();
        parameters.put("email", editText.getText().toString());

Или лучше создать отдельный класс с геттерами-сеттерами и ссылаться на него:

@Override
    protected Map<String, String> getParams() throws AuthFailureError {
        Map<String, String> parameters = new HashMap<String, String>();
        parameters.put("email",class_example.toString());

В первом случае замечал иногда утечки, какие-то не понятные, как предпочитают вообще писать профи?