Десериализация отсутствующего класса. Java

Попробуй десериализовать к Object. А потом с помощью механизма рефлексии вытаскивать поля класса. Например:

        P p = new P();
        try(ObjectOutputStream oos = new ObjectOutputStream(
                             new FileOutputStream("myStrings.data"))) {
            oos.writeObject(p);
        } catch(Exception ex) {
            System.out.println(ex.getMessage());
        }

Записал объект P.

        try(ObjectInputStream ois = new ObjectInputStream(
                            new FileInputStream("myStrings.data"))) {
            Object someClass = ois.readObject().getClass().newInstance();
            Field[] fields = someClass.getClass().getDeclaredFields();
            System.out.println(fields[0].getGenericType() + " " +
                               fields[0].getName() + " = " +
                               fields[0].get(someClass));
        } catch(Exception ex) {
            System.out.println(ex.getMessage());
        }

Получу вывод: int id = 0

Таким образом можно получить все поля данного (непонятно какого) класса. Далее можно делать с этим массивом что тебе нужно.