Intent.PutExtra на несколько Activity

Для таких целей удобно использовать SharedPreferences. В настройках Вы записываете необходимые параметры, а затем из любого места без проблем их можно прочитать, к тому же после перезапуска приложения данные останутся в памяти.

Записать пару ключ-значение:

SharedPreferences sharedPref = getSharedPreferences(name, Context.MODE_PRIVATE);
SharedPreferences.Editor editor = sharedPref.edit();
editor.putString("key", "value");
editor.commit();

Прочитать значение ключа:

SharedPreferences sharedPref = getSharedPreferences(name, Context.MODE_PRIVATE);
String s = sharedPref.getString("key");