Изменение заставочной картинки на телефоне Android

Довольно интересный вопрос, и мне кажется что верным ответом на него будет ответ ДА можно. Вот есть способ:

Runtime.getRuntime().exec(new String[]{
    "/system/xbin/su","-c", "cp",
    "/mnt/sdcard/(your folder)/customBootAnimation.zip", 
    "/system/media/bootanimation.zip"});

здесь вы будете указывать путь к папке с бутанимацией (я так понял речь идет о ней). Вот есть первоисточник. Это уже совсем программный способ который я не очень уверен что будет работать, потому что я его лично не проверял. Но вообще если есть желание поменять лого загрузки системы то вот например ссылка где все красиво расписано и все более-менее понятно. Есть куча способов поменять этот экран на то что вам нужно, будь то анимация или просто картинка. Надеюсь хоть чем-то помог в решении вашего вопроса, если возникнут сложности, то не стесняйтесь и пишите, постараемся помочь. Удачи :)