Java. Работа с файлами и меню [требует правки]

Помогите студентоте. Есть вот такое задание, но у меня с ним всё довольно напряжно:

"Напишите программу, которая читает с клавиатуры данные про студентов группы (№, фамилия, имя, город, адрес, телефон, средняя оценка) и записывает данные в файле на диске. После этого читает данные из файла и выводит на экран только тех людей, которые выполняют условие из варианта (желательно составить меню, которое позволит: создание файла; вывод на экран содержимого файла; добавление данных; изменение данных; обработка данных согласно варианту; удаление данных; выход из программы и другие). Вариант: вывести студентов со средней оценкой 7 или меньше"

Умудрился сделать только чтение с клавиатуры с последующей записью на диск и вывод на экран студентов что удовлетворяют условию варианта. Проблема в том, что не получается сделать меню и всё что в нём требуется, ошибок просто море и потому уже и не пытаюсь.

Может кто дать совет с объяснением как что где лучше сделать и как вообще сделать?