Как из String в java (android) удалить ненужный мне текст?

String s = "{7UBZgrChOqNWMOMKNXcVnUK3s972={userName=Ivan Ivanov}}";
String name = s.substring(s.lastIndexOf("=") + 1, s.length() - 2);

String string = "{7UBZgrChOqNWMOMKNXcVnUK3s972={userName=Ivan Ivanov}}";
Matcher matcher = Pattern.compile("(?<=userName=)[^}]+").matcher(string);
if (matcher.find()) {
   string = matcher.group();
}

или короче

string = string.replaceAll(".+userName=", "").replace("}}", "")