Как Перебрать строки массива и получить их количество [требует правки]

Количество элементов arrayName.length, добавить -

for (int i = 0; i < arrayName.length; i++) {
            arrayName[i]= someValue; //someValue - ваше значение
        }

Вот здесь можно почитать подробнее

Если при переборе индекс элемента неважен, то можно так

for (String str : arrayName) {
        System.out.println(str);
}

переберёт подряд все элементы.