Как получить строку из json файла

Это простой код для этого, я избегал всех проверок, но это основная идея.

 JsonElement jsonElement = new JsonParser().parse(json);
 JsonObject jsonObject = jsonElement.getAsJsonObject();
 jsonObject = jsonObject.getAsJsonObject("object");
 JsonArray jsonArray = jsonObject.getAsJsonArray("updates");
 jsonArray = jsonArray.get(0).getAsJsonArray();
 jsonObject = jsonArray.get(7).getAsJsonObject(); 
 int result = jsonObject.get("from").getAsInt();

Чтобы сделать использование более универсальным - вы обнаружите, что документация по Gson довольно ясна и полезна.