Как проверять значения в базе данных

Ответ дали здесь.

Оказывается, что нас уже всё предусмотрено вот здесь: userRepo.save(requestUserDetails);

Save отвечает за сохранение наших данных в базу данных и также, когда он находит по уникальному идентификатору такого же пользователя - для него обновит информацию, но, если такой пользователь не был найден, создастся новая строка в базе данных. Если перейти по ссылке, которую предоставил выше, то там ответили, что можно и предусмотреть вариант, если нам не нравится такой подход и сами хотим меня информацию, то можно использовать вот такой код:

@RestController
@RequestMapping("/users")
public class UserController {
    @Autowired
    private UserRepo userRepo;
    @PostMapping(consumes = {MediaType.APPLICATION_XML_VALUE, MediaType.APPLICATION_JSON_VALUE})
    public String createUser(@Valid @RequestBody User requestUserDetails) {
        User user = requestUserDetails;
        if(requestUserDetails.getId() != null) {
            Optional<User> userOpt = userRepo.findById(requestUserDetails.getId());
            if (userOpt.isPresent()) {
                user = userOpt.get();
                // пользователь существует... сделать что-нибудь..
            }
        }
        // в конце концов, сохраните пользователя в любом случае (даже, если он существует или нет).
        userRepo.save(user);
        return "The message delivered.";
    }
}