Метод format с одним аргументом у класса SimpleDateFormat

В документации к SimpleDateFormat.format указывается, что метод принимает три параметра:

public StringBuffer format(Date date, StringBuffer toAppendTo, FieldPosition pos)

параметров по умолчанию у java нет. Почему нормально работает код, который вызывает format c одним параметром:

String getTimeString(){
 Calendar c = Calendar.getInstance();
 SimpleDateFormat df = new SimpleDateFormat("yyyy.MM.dd HH:mm:ss");
 return df.format(c.getTime());
}