RecyclerView внутри RecyclerView или по другому

Можно сделать к примеру при помощи TableLayout. То есть использовать изначально не RecyclerView а другой вью-элемент для этой задачи. Вот как добавляется tableLayout обычном активити:

<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<TableLayout xmlns:android="http://schemas.android.com/apk/res/android"
    android:id="@+id/tableLayout1"
    android:layout_width="match_parent"
    android:layout_height="match_parent"
    android:shrinkColumns="*"
    android:stretchColumns="*" >
    <TableRow
        android:id="@+id/tableRow4"
        android:layout_width="match_parent"
        android:layout_height="wrap_content"
        android:gravity="center_horizontal" >
        <TextView
            android:id="@+id/textView9"
            android:layout_width="match_parent"
            android:layout_height="wrap_content"
            android:layout_span="6"
            android:gravity="center"
            android:text="Weather Table"
            android:textSize="18dp"
            android:textStyle="bold"
            android:typeface="serif" >
        </TextView>
    </TableRow>
    <TableRow
        android:id="@+id/tableRow1"
        android:layout_width="match_parent"
        android:layout_height="wrap_content" >
        <TextView
            android:id="@+id/TextView04"
            android:text="" >
        </TextView>
        <TextView
            android:id="@+id/TextView04"
            android:text="Feb 7"
            android:textStyle="bold"
            android:typeface="serif" >
        </TextView>
        <TextView
            android:id="@+id/TextView03"
            android:text="Feb 8"
            android:textStyle="bold"
            android:typeface="serif" >
        </TextView>
        <TextView
            android:id="@+id/TextView02"
            android:text="Feb 9"
            android:textStyle="bold"
            android:typeface="serif" >
        </TextView>
        <TextView
            android:id="@+id/TextView01"
            android:text="Feb 10"
            android:textStyle="bold"
            android:typeface="serif" >
        </TextView>
        <TextView
            android:id="@+id/textView1"
            android:text="Feb 11"
            android:textStyle="bold"
            android:typeface="serif" >
        </TextView>
    </TableRow>
    <TableRow
        android:id="@+id/tableRow2"
        android:layout_width="match_parent"
        android:layout_height="wrap_content" >
        <TextView
            android:id="@+id/textView2"
            android:text="Day High"
            android:textStyle="bold" >
        </TextView>
        <TextView
            android:id="@+id/textView3"
            android:gravity="center_horizontal"
            android:text="28°F" >
        </TextView>
        <TextView
            android:id="@+id/textView4"
            android:gravity="center_horizontal"
            android:text="26°F" >
        </TextView>
        <TextView
            android:id="@+id/textView5"
            android:gravity="center_horizontal"
            android:text="23°F" >
        </TextView>
        <TextView
            android:id="@+id/textView6"
            android:gravity="center_horizontal"
            android:text="17°F" >
        </TextView>
        <TextView
            android:id="@+id/textView7"
            android:gravity="center_horizontal"
            android:text="19°F" >
        </TextView>
    </TableRow>
    <TableRow
        android:id="@+id/tableRow2"
        android:layout_width="match_parent"
        android:layout_height="wrap_content" >
        <TextView
            android:id="@+id/textView2"
            android:text="Day Low"
            android:textStyle="bold" >
        </TextView>
        <TextView
            android:id="@+id/textView3"
            android:gravity="center_horizontal"
            android:text="15°F" >
        </TextView>
        <TextView
            android:id="@+id/textView4"
            android:gravity="center_horizontal"
            android:text="14°F" >
        </TextView>
        <TextView
            android:id="@+id/textView5"
            android:gravity="center_horizontal"
            android:text="3°F" >
        </TextView>
        <TextView
            android:id="@+id/textView6"
            android:gravity="center_horizontal"
            android:text="5°F" >
        </TextView>
        <TextView
            android:id="@+id/textView7"
            android:gravity="center_horizontal"
            android:text="6°F" >
        </TextView>
    </TableRow>
    <TableRow
        android:id="@+id/tableRow3"
        android:layout_width="match_parent"
        android:layout_height="wrap_content"
        android:gravity="center" >
        <TextView
            android:id="@+id/textView8"
            android:text="Conditions"
            android:textStyle="bold" >
        </TextView>
        <ImageView
            android:id="@+id/imageView1"
            android:src="@drawable/hot" >
        </ImageView>
        <ImageView
            android:id="@+id/imageView2"
            android:src="@drawable/pt_cloud" >
        </ImageView>
        <ImageView
            android:id="@+id/imageView3"
            android:src="@drawable/snow" >
        </ImageView>
        <ImageView
            android:id="@+id/imageView4"
            android:src="@drawable/lt_snow" >
        </ImageView>
        <ImageView
            android:id="@+id/imageView5"
            android:src="@drawable/pt_sun" >
        </ImageView>
    </TableRow>
</TableLayout>

и вот результат:

это мне кажется будет проще чем возится с RecyclerView созданием адаптера для него и тд. Вот сайт первоисточник кода который я вам показал. Есть еще ссылка_1, ссылка_2 и ссылка_3 по вашему вопросу. Надеюсь что-то да пригодится.

Назовем 2-ой адаптер InnerAdapter, собственно сам класс адаптера не буду расписывать, главное onCreateViewHolder и onBindViewHolder сделать для него.

public class InnerAdapter extends RecyclerView.Adapter<InnerAdapter.ViewHolder>{...}

Назовем 1-ый адаптер OuterAdapter

public class OuterAdapter extends RecyclerView.Adapter<OuterAdapter.SomeViewHolder> {
    ...
    @Override
    public void onBindViewHolder(final OuterAdapter.SomeViewHolder holder, final int position) {
        final InnerAdapter innerAdapter = new InnerAdapter(init);
        holder.recyclerView.setLayoutManager(new LinearLayoutManager(ctx));
        holder.recyclerView.setHasFixedSize(true);
        holder.recyclerView.setAdapter(innerAdapter);
    }
}

То есть для каждого айтема вы сделаете по своему адаптеру и инициируете нужными вам параметрами. Я использую одну инициализацию, просто во второй адаптер передаю нужные значения из некого сипска, чтобы показать этот айтем в RV отдельно.