Serialization Java

Всем привет Думал, что разобрался в сериализации, но наткнулся на непонятку. Создаю LinkedList< User >. Само собой, класс User implements Serializable. Добавляю в лист 2 юзера. Пишу весь лист в ObjectOutputStream. Потом добавляю в лист еще 5 юзеров. Снова сериализую. Дулаю flush(), все закрывается (Autocloseable). Десериализация. читаю первый объект (ожидаю считать из файла LinkedList с 2 юзерами - так и есть. Ок. Читаю второй объект (ожидаю увидеть другой LinkedList уже с добавленными 5 юзерами). Но вижу тот же лист с 2 юзерами, что и при первом чтении.

User:

public class User implements Serializable {
private String name;
private int age;
public User(String name, int age) {
    this.name = name;
    this.age = age;
}
public String getName() {
    return name;
}
public void setName(String name) {
    this.name = name;
}
public int getAge() {
    return age;
}
public void setAge(int age) {
    this.age = age;
}
@Override
public String toString() {
    return "User{" +
            "name='" + name + '\'' +
            ", age=" + age +
            '}';
}
}

Main:

    List<User> userLinkedList = new LinkedList<>();
    try (ObjectOutputStream oos = new ObjectOutputStream(new FileOutputStream("User.ser"))) {
        userLinkedList.add(new User("Женя", 42));
        userLinkedList.add(new User("Александр", 21));
        // write whole Lists
        oos.writeObject(userLinkedList); // LinkedList
        // Add some data
        userLinkedList.add(new User("+ Александр", 21));
        userLinkedList.add(new User("+ Маша", 11));
        userLinkedList.add(new User("+ Саша", 24));
        userLinkedList.add(new User("+ Олег", 25));
        userLinkedList.add(new User("+ Оля", 27));
        System.out.println(userLinkedList);
        // now LinkedList contains 2 + 5 = 7 elements
        oos.writeObject(userLinkedList); // LinkedList
        oos.flush();
        System.out.println("Объекты сохранены");
    } catch (FileNotFoundException fNFex) {
        System.out.println(fNFex);
    }
    System.out.println("Читаем объекты...");
    try (ObjectInputStream ois = new ObjectInputStream(new FileInputStream("User.ser"))) {
        // read whole Lists
        List<User> u2in;
        u2in = (List) ois.readObject(); // LinkedList
        System.out.println(u2in);
        List<User> u3in;
        u3in = (List) ois.readObject(); // LinkedList with added elements
        System.out.println(u3in);
        System.out.println("Объекты восстановлены");
    } catch (FileNotFoundException fNFex) {
        System.out.println("FNF Error!");
    } catch (ClassNotFoundException cNFex) {
        System.out.println("CNF Error!");
    }

Output:
[User{name='Женя', age=42}, User{name='Александр', age=21}, User{name='+ Александр', age=21}, User{name='+ Маша', age=11}, User{name='+ Саша', age=24}, User{name='+ Олег', age=25}, User{name='+ Оля', age=27}]
Объекты сохранены
Читаем объекты...
null
[User{name='Женя', age=42}, User{name='Александр', age=21}]
[User{name='Женя', age=42}, User{name='Александр', age=21}]
Объекты восстановлены

Что происходит? Почему не сохранился (или не прочитался) лист с добавленными юзерами?