Серверное приложение для всех ОС на Java

Здравствуйте. Решил я улучшить свои навыки программирования и работы с базами данных. Хочу написать простенькое приложение на Java которое будет подключаться к серверу и отправляя запросы можно будет работать с данными с сервера. Также можно будет регистрироваться или заходить в приложение как гость.

Изучаю: Java (пишу в Net Beans), SQL Вопрос: С чего начать изучение ? Какие технологии нужно использовать здесь ? Можете посоветовать литературу? Что нужно знать написать приложение под Windows, Linux, Android и Web которое будет работать с той же БД?