Типизация объектов

У меня есть класс AppealTemlate, который содержит список сущностей extends AbstractField. Выглядит это примерно так:

public class AppealTemplate extends AbstractEntity {
    private List<AbstractField> fields = new ArrayList<>();
}

Реализаций AbstractField несколько, около полудюжины. Когда на маппер приходит AppealTemplate, маппер не знает, какие именно сущности лежат в списке, поэтому на первое время я сделал такую реализацию маппинга fields в DTO:

source.getFields()
                    .forEach(f -> {
                        if (f.getFieldType().equals(FieldType.CHECKBOX)) {
                            destination.getFields().add(checkBoxFieldMapper.toDto((CheckBoxField) f));
                        } else if (f.getFieldType().equals(FieldType.DATE_PICKER)) {
                            ...
}

Выглядит макаронно, поэтому я решил переписать на более лаконичный вариант. Я заавтовайрил все мапперы и создал отдельную мапу с мапперами, доставаемыми оттуда по ключу:

private Map<String, EntityDtoMapper<? extends AbstractField, ? extends AbstractFieldDto>> fillMappers() {
    mappers = new HashMap<>();
    mappers.put(FieldType.DATE_PICKER.getName(), datePickerFieldMapper);
    mappers.put(FieldType.CHECKBOX.getName(), checkBoxFieldMapper);
    ...
}

Далее, я пытаюсь сделать следующее:

source.getFields()
                .forEach(f -> {
                    destination.getFields().add(mappers.get(f.getFieldType().getName()).toDto((AbstractField) f));

Но часть кода ((AbstractField) f) подчёркивает красным и пишет, что toDto() не может быть применено к AbstractField, потому что оно ожидает capture<? extends AbstractField>.

Я уже задавал подобный вопрос здесь и мне здорово помог пользователь @defaultlocale Но в этот раз почему-то этот рецепт не работает, хотя, сущности те же и всё то же.

UPD: уточняющая информация:

private Map<String, EntityDtoMapper<? extends AbstractField, ? extends AbstractFieldDto>> mappers;

toDto():

@Override
public D toDto(E entity) {    //E extends AbstractEntity, D extends AbstractDto
    return Objects.isNull(entity)
            ? null
            : mapper.map(entity, dtoClass);    //private Class<D> dtoClass;
}

В разложенном на переменные виде интересующая часть кода выглядит так:

fields
         .forEach(f -> {
            List<AbstractFieldDto> destinationFields = destination.getFields();
            EntityDtoMapper<? extends AbstractField, ? extends AbstractFieldDto> entityDtoMapper
                    = mappers.get(f.getFieldType().getName());
            AbstractField abstractField = f;
            AbstractFieldDto abstractFieldDto = entityDtoMapper.toDto(abstractField);
            destinationFields.add(abstractFieldDto);