В чем разница между @Column(length = 1000) и @Column(columnDefinition = “text”)

Я использую hibernate и postgres В чем разница будет между

@Column(length = 1000)
private String string;

и

@Column(columnDefinition = "text")
private String string;

В первом случае явно указана длина строки, которая может храниться в бд. А во стором случае какое дефолтное значение длины строки, которое может хранится в бд? Будет ли изменена JPA модель если использовать вместо первого случая второй или наоборот?