Выбор технологии для обработки данных клиент-серверной платформы

Нужен совет, какую выбрать технологию взаимодействий клиент-серверной среды, для обработки и получения данных? Например SOAP или RESTful

Суть задачи: в нашей организации много МФУ и принтеров в двух разных городах, нам нужно их мониторить (состояние, количество распечатанных страниц, получить лог ошибок и т.д.), есть список моделей и есть парсер (под каждую модель свой парсер) которые умеют получать все необходимые данные с веб интерфейса устройства.

Необходимо разработать серверную часть (будет находится во внутренней сети и иметь возможность добавлять новые устройства с ip адресами) и клиентскую часть (доступ необходим из сети интернет, иметь возможность получать данные с устройств которые есть в списке на серверной части). Так же в будущем прийдется добавлять новые парсеры под новые модели. Хотелось добавлять новые методы парсера в клиентскую часть, что бы не трогать серверную часть.