Добавления класса

Вариант 1: добавим всем найденным тегам strong на странице класс new_class, при этом, их старые классы останутся без изменения: $('strong').addClass('new_class');

Вариант 2: найти все strong на странице и изменить им класс на new_class, удалив у них имеющиеся: $('strong').attr('class', 'new_class');

И всё это работает лишь подключив библиотеку jQuery: <script src="https://ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/2.1.1/jquery.min.js"></script>

$('strong').addClass('class');