JavaScript прикрипления к переменной

Всем доброй ночи...есть у меня проблема,немогу решить кто поможет буду благодарен

есть Angular модель

var phonecatApp = angular.module('phonecatApp', []);
phonecatApp.controller('PhoneListCtrl', function($scope){
    $scope.phones = journal
});

и список, в который я вывожу переменную журнал

<ul>
    <li ng-repeat="phone in phones">
        <p>{{phone.name}}</p>
    </li>
</ul>

В переменной журнал находятся мастера, одного из них мне нужно прикрепить к заказу при нажатии

МНЕ НУЖНО ПРИ КЛИКЕ НА ЭЛЕМЕНТ ПОМЕСТИТЬ ЕГО В ПЕРЕМЕННУЮ

вот таким образом

<ul>
    <li>
        <p id="one">Григоривй</p>
    </li>
    <li>
        <p id="two">Андрей</p>
    </li>
</ul>
$(document).ready( function () {
    $("#one").bind("click", addSpectorOne); 
});
function addSpectorOne () {
    var a = $('#one').text();
}
$(document).ready( function () {
    $("#two").bind("click", addSpectorTwo); 
});
function addSpectorTwo () {
    var a = $('#two').text();
}