Возможно ли при перетаскивании DOM-элемента средствами jQeury UI заменить перетаскиваемый объект, например, во время выхода его за пределы указанного поля или в момент внесения его в указанное поле?
Если Вы хотите в ответе показать простейший пример, то замените, пожалуйста, при перетаскивании <div> на <p>, а если Вас интересует, где это может быть применено на практике, то могу привести такой пример. В админ-панели, при перетаскивании кнопки-картинки с изображением ненумерованного списка в поле ввода, таковая превращается <ul> с вложенными <li>. То есть, мы начинаем перетаскивать один объект, а "бросаем" - другой, но эта подмена происходит во время указанного события, а не в момент бросания (в приведённом примере такую подмену лучше сделать, когда перетаскиваемый клон кнопки вносится в поле ввода).
Основные этапы разработки сайта для стоматологической клиники
Продвижение своими сайтами как стратегия роста и независимости