Код
var datas=[];
datas[pole]=text;
$.each(datas, function (key, value) {
alert(key+":"+value);
});
по чему-то алерт не выводится консоль тоже молчит
Причина в том что вы объявили массив и пытаетесь с ним работать как с объектом, если объявить объект, то всё работает:
var datas={};
datas['pole']='text';
$.each(datas, function (key, value) {
alert(key+":"+value);
});
<script src="https://ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/2.1.1/jquery.min.js"></script>
Сборка персонального компьютера от Artline: умный выбор для современных пользователей