Разбить строку в массив по первому пробелу

let str = 'Вот такая вот строка'; 
let result = [str.split(' ', 1).toString(), str.split(' ').slice(1).join(' ')]; 
 
console.log(result);

var tests = [ 
  "Вот такая вот строка", 
  "Вот", 
  " такая вот строка", 
  "", 
]; 
 
for (var s of tests) { 
  console.log(s.match(/^[^ ]*|(?<= ).*/g)); 
}

.as-console-wrapper.as-console-wrapper { max-height: 100vh }

let btn = document.getElementById("btn"); 
let text = document.getElementById("text"); 
let result = document.getElementById("result"); 
 
let f = str => { 
  let part2 = str.replace(/^.*?\s/g, ""); 
  let part1 = str.substr(0, (str.length - part2.length - 1)); 
  return [part1, part2]; 
} 
 
btn.addEventListener("click", () => { 
  let val = text.value; 
  let res = f(val); 
  result.value = JSON.stringify(res); 
});

<textarea id="text">Lorem ipsum dolor sit amet</textarea> 
<button id="btn">Click</button> 
<textarea id="result"></textarea>

const result = 'Вот такая вот строка'.match(/([а-яА-Я\w]+)\s(.*)/).splice(1); 
 
console.log(result);

console.log('Вот такая вот строка'.replace(/\s+/, '\x01').split('\x01'));