Выпадает символ при чтении параметра JSON

Есть такой вот участок кода, который читае полученные AJAX данный в JSON формате(лишний код убран):

function load_data_to_table(table, data, fields, add_data, button_del) {
    $.each(data, function (key,value) {
        console.log(value['fields']);
        $.each(fields, function (index,field) {
            console.log(field);
            console.log(value['fields'][field]);
    });
}

На первой итерации console.log выдаёт следующее:

{nds_procents: {…}, id: {…}, name: {…}, is_archive: {…}}

На второй, которая вводит имя поля:

nd_procents

пропадает один символ s. Его позиция не принципиально. он точно так же выпадает, если идёт первым или последним. Важно, что выпадает первый встречающийся в строке символ s На третей, естественно, получаем:

undefined

Собственно у меня вопрос, а что это было? Почему такое происходит? До each с переменной всё хорошо, но после первого же прохода цикла значение меняется..