как поменять varchar to text mysql

войди на http://localhost/phpmyadmin/ выбери свой база и свой table потом структура и в какой строку хочеш изменить нажми изменить потом выбери text но только тогда когда вы работаете на phpmyadmin а если нет то

ALTER TABLE TABLENAME CHANGE FIELDNAME FIELDNAME TEXT NULL;

запрос на MYSQL

ALTER TABLE `TABLENAME` CHANGE `FIELDNAME` `FIELDNAME` TEXT NULL;

http://www.mysql.ru/docs/man/ALTER_TABLE.html