Как правильно вычислить дату в sql запросе?

Есть ответ в официальной документации:

    SELECT birth, CURDATE(),
           TIMESTAMPDIFF(YEAR,birth,CURDATE()) AS age
           FROM your_table
           WHERE TIMESTAMPDIFF(YEAR,birth,CURDATE()) <= 25

Мне лично считать удобнее так:

select * from t where year(curdate) - year(birth) < yourvalue
;

update

Я не знаком с MySQL совсем, но такой вариант работает в других БД

select * from t where year(curdate - birth) < yourvalue
;