MySql При записи изменяются слэши

На хостинге заказал услугу электронной почтыСоздал ящик support@mydomain

Пытаюсь выполнить запрос через PDO, ответ пустойХотя сам по себе запрос корректный

Решил изучить curl на практикеПытаюсь сейчас зарегистрироваться на сайте https://www

Я первый раз в жизни вижу php, подскажите пожалуйста, если уж не решение задачи, то хотя бы что нужно использовать для её реализации, спасибо