Отваливается general_log в mariadb

Есть необходимость писать все запросы к БД в файл. Для этого включаю в настройках (переменные сервера) general_log=1 Однако спустя время (возможно после перезагрузки сервера) сам по себе логирование отключается (general_log=0). А нужно, чтобы работало постоянно.

В чём может быть дело и как решить? Или есть другие варианты логирования всех запросов?

Сервер на Ubuntu 16.04.1 LTS (и все последние версии apache, mariadb, php - обновляю регулярно) со всеми последними обновлениями.

Для работы с базой использую dbforge studio for mysql на windows с доступом по сети