Почему mysql запрос отдает None?

Для начала сделайте так, чтобы ваш код отлавливал исключения, так как это описано в документации:

try:
    with connection.cursor() as cursor:
        # Create a new record
        sql = "INSERT INTO `users` (`email`, `password`) VALUES (%s, %s)"
        cursor.execute(sql, ('webmaster@python.org', 'very-secret'))
    # connection is not autocommit by default. So you must commit to save
    # your changes.
    connection.commit()
    with connection.cursor() as cursor:
        # Read a single record
        sql = "SELECT `id`, `password` FROM `users` WHERE `email`=%s"
        cursor.execute(sql, ('webmaster@python.org',))
        result = cursor.fetchone()
        print(result)
finally:
    connection.close()

И уже потом начинайте анализировать ошибки и исключения.