SQL to json converting

Для Oracle 11g можно сказать только одно: RTFM Jena Adapter for Oracle Database

Для MySQL - зависит от версии. Если это 5.7.8 или новее, то RTFM The JSON Data Type и JSON Functions. Ну а если нет - то либо внешние средства, либо тупо работать с JSON как с обычным TEXT.

Я бы воспользовался Python + Pandas + SQLAlchemy + адаптер (connector) для вашей БД.

Вот пример решения на Python для MySQL DB и Oracle DB (cx_Oracle):

import pandas as pd
from sqlalchemy import create_engine
# MySQL DB connection string
connection_string = 'mysql://user:password@server/dbname'
# Oracle DB connection string
import cx_Oracle
connection_string = create_engine('oracle+cx_oracle://user:password@tnsname')
# create SQL Alchemy connection object
engine = create_engine(connection_string)
# read rows from DB into Pandas DataFrame
sql_query = 'select * from my_table where <where clause>'
df = pd.read_sql(sql_query, engine)
# export/write DataFrame to JSON file
df.to_json(r'd:/temp/db_export.json', orient='records', force_ascii=False)

Документация для используемых функций/методов:

• sqlalchemy.create_engine()
• pd.read_sql()
• DataFrame.to_json()