Apache не отображает ошибки в браузере

Тут может быть два варианта:

В PHP отключён вывод ошибок

Поищите в конфигах php.ini и в .htaccess и в httpd.conf директивы:

error_reporting=E_ALL display_errors=On

Я указал нужные вам значения. У вас они могут отличаться.

Так же вы можете установить их из скрипта:

ini_set("display_errors", 1);
error_reporting(E_ALL);

Так же это может быть сам Apache некорректно настроен. Попробуйте убрать файлы .htaccess из директории хоста.