cURL не отображает кириллицу

Получаю с помощью cURL страницу, а она в ответ выводит вот такой html код(см. картинку. Как это можно исправить и выводить русский текст? На сайте, с которого буду парсить, такая кодировка <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=windows-1251">

Код:

$post = [
    'name'=>'myname',
      'login'=>'melogin',
];
$ch = curl_init('http://site.com');
curl_setopt($ch, CURLOPT_RETURNTRANSFER, true);
curl_setopt($ch, CURLOPT_POSTFIELDS, $post);
$response = curl_exec($ch);
curl_close($ch);
// выводим результат
var_dump($response);

)