Как передать список, состоящий из '{\$_POST['Name']}' в VALUES?

Всем привет. Чтение руководства и поиск в интернете не помогают мне, видимо потому что плохо формулирую вопрос. Поэтому обращаюсь к вам с развёрнутым вопросом, уважаемые Stackoverflow'чане.

Я пытаюсь занести в бд информацию при помощи '{$_POST['Name']}', перед этим сгенерировав список, который занесен в переменную $list = '{$_POST['Name']}', '{$_POST['Surname']}' (Список со значениями 'Name', 'Surname' берётся из БД - это имена таблиц)

$list = '{$_POST['Name']}', '{$_POST['Surname']}' невозможно создать без добавления обратного слэша, поэтому это выглядит так

$list = '{\$_POST['Name']}', '{\$_POST['Surname']}'

Соответственно:

VALUES ($list) выдаёт ошибку. Пробовал различные преобразования - не помогает, поэтому ПАМАГИТИ. Возможно это основы основ, но мне, к сожалению, не удаётся найти решение.